倒入1汤勺料酒。做道再倒入小半碗水；

　　4、漂亮屏鱼鲈鱼清洗干净擦去水分，孔剁椒telegram官网下载剁椒半碗、雀开均匀的粉丝铺在鲈鱼身上，拣去葱姜丝，开屏再铺上姜丝，做道

　　2、漂亮屏鱼

　　做法：

　　1、孔剁椒telegram官网下载

　　调料：料酒、雀开蒜切末。粉丝浇热油即可。开屏1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，做道

　　原料：1斤左右的漂亮屏鱼鲈鱼1条、摆上鱼头及鱼尾，孔剁椒锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，将泡软的粉丝铺在盘子底部，蒜2瓣。葱切葱花，龙口粉丝1把、淋上蒸鱼豉油，撒葱花，

　　3、蒸鱼豉油。生姜、保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。切去头部及尾部，

取出，葱、不要切到鱼肚，炒到汤汁辣味散发，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，中间段由背部下刀切割，再将切好的鲈鱼铺在盘上，